Page 54 - MJ Edisi 02 2019
P. 54
KULINER
Pindang Bandeng Betawi:
ADA HOKI DALAM
TIAP DURINYA
Berakar kuat pada tradisi kuliner Tionghoa, pindang bandeng menjadi salah satu kekayaan kuliner
Betawi yang unik dan masih terjaga hingga saat ini. Saat Imlek, bandeng ini menjadi primadona
untuk menyambut hari raya besar yang identik dengan harapan kemakmuran tersebut.
54 Media Jaya Edisi 2 2019
