Page 26 - JAKKITA EDISI 2 2021
P. 26

BELUM
 Suharti SutarHead of JDCN
 Forum 2020  26





                                            Menikmati Teh




                                            Ala Cina di Jakarta





                                            Pantjoran Tea House menawarkan sejarah teh
                                            dan tradisi gongfu cha







                                            T    eh (Camellia sinensis)        Pantjoran      Tea      House
                                                                               berada di kawasan Pecinan.
                                                                  sebagai
                                                 dikenal
                                                 minuman
                                                              yang
                                                                               Berseberangan dengan pasar
                                                                     kaya
                                            akan   manfaat.    Teh   yang      Glodok. Menempati gedung
                                            semula     hanya     dinikmati     tua yang dibangun pada 1635
                                            bangsa Cina ini, kini sudah        dan bekas apotheek Chung
                                            mendunia. Tradisi minum teh        Hwa yang didirikan pada
                                            pun  diadaptasi  diberbagai        1928. Gedungnya unik. Kental
                                            budaya.                            nuansa oriental. Lekat dengan
                                                                               ornamen-ornamen        rumah
                                            Di   Batavia,   teh    terbukti    masyarakat  Tionghoa  zaman
                                            mampu  mengurangi  wabah           dulu.
                                            disentri yang merebak pada
                                            1730 hingga awal abad ke 18.       Pantjoran      Tea      House
                                            Penyakit menular ini konon         menawarkan tradisi  gongfu
                                            merenggut     nyawa    pendiri     cha.     Pengunjung       bisa
                                            Batavia,    Jan    Pieterszoon     menikmati teh yang dilakukan
                                            Coen.  Dia  meninggal  pada  21    turun temurun ala Tionghoa.
                                            September 1629, setelah tiga       Tea specialist akan melayani
                                            hari sakit perut.                  dan   menjelaskan     langkah
                                                                               demi langkahnya. Pengunjung
                                            Bagi yang ingin menelusuri         juga bisa mempraktikannya
                                            sejarah teh di Batavia, datang     sendiri.
                                            saja ke Pantjoran Tea House.
                                            Kedai ini akan mengedukasi         Pantjoran      Tea      House
                                            kita   tentang    teh.   Tentu     menyediakan         beragam
                                            sambil menyesap teh dan            teh dari Cina, Taiwan dan
                                            menyantap makanan khas             Indonesia. Pilihannya ada teh
                                            peranakan Tionghoa.                hijau, teh merah, teh putih,











                         EDISI 2 TAHUN 2021
         Sarana Informasi Pemerintah Provinsi DKI Jakarta
   21   22   23   24   25   26   27   28   29   30   31