Page 63 - MJ Edisi 02 2019
P. 63

PROFIL SMK


          Foto-foto Media Jaya/Safran. H





























           Murid kelas 12 di SMKN 57 Jakarta jurusan Seni Pertunjukan, salah satunya seni Karawitan Betawi berlatih bermainkan alat musik tradisional serta dipandu oleh pengajar profe-
           sional di bidangnya.
           57 dibiina sebanyak 76 guru yang ber-  disebut Piece Monte tengah dirangkai   mereka melayani pesanan guru atau
           pengalaman di bidangnya. Total den-  kala itu.                        staf, dengan tujuan melatih mereka ke-
           gan staf lainnya, SMKN 57 memiliki  to-  Begitu juga untuk siswa/siswi Seni   tika masuk di dunia kerja.
           tal 104 tenaga staf. Fasilitas yang dimiliki   yang kala itu tengah berlatih seni karawi-
           juga modern, yaitu 3 dapur panas, 1 da-  tan Betawi. Alat musik gesek khas Be-  Ilmu Yang Kekinian
           pur  pastry, Ruang Praktek tata hidang,   tawi  tehyan  dan  gendang  mengiringi
           gedung Graha atau aula untuk praktek   siang yang mendung kala  itu. Mayor   Konsep lulusan SMK secara garis be-
           servis restoran,  Ragoon cafe,  Ragoon   Tehyan yang mengiringi alunan musik   sar ada tiga jenis, yaitu Bekerja, Melan-
           market, hotel  dengan 32 kamar,  Per-  gambang kromong dan mayor gendang   jutkan (Kuliah), dan Wirausaha atau yang
           pustakaan digital, dan ruang multime-  yang biasanya dipergunakan untuk pen-  disebut BMW. Secara persentase lulu-
           dia.                               giring tari sudah dikuasai siswa-siswi.  san SMKN 57 banyak yang bekerja dan
              Nuansa pembelajaran tidak lekang   Pembekalan bagi siswa jurusan per-  melanjutkan kuliah, persentasenya bisa
           dari praktek kerja lapangan. Di Dapur   hotelan juga terlihat di sana. Mereka   dikatakan imbang. Namun ada pula be-
           Pastry,  siswa begitu aktif mengerjakan   yang bertugas di hotel dan dapur ten-  berapa siswa yang memilih berwirausa-
           sebuah karya yang rencananya akan dipa-  gah sibuk menyiapkan segala sesua-  ha.
           merkan dalam ajang LKS di Yogyakarta. Sebuah   tunya.  Lalu-lalang  siswa  yang  melay-
           bangunan coklat khas Perancis yang   ani pesanan pun sering terlihat, biasanya                    gro


                                                 BEBERAPA PRESTASI SMKN 57





                                2017:                                             2018:

              1. Juara I Pidato Bahasa Jepang , SMK  Se-Jabodetabek ke-16  1. Juara I Akomodasi Perhotelan Tingkat Provinsi DKI Jakarta.
              2. Juara II Rodoku Bahasa Jepang , SMK Se-Jabodetabek ke-16.  2. Juara I Festival Lomba Seni Siswa Nasional (FLS2N) Karawitan
              3. Juara III Family Style Hot Cooking, SMA/SMK Se-Jabodetabek      dan Tari Tradisional Se-Provinsi DKI Jakarta
              4. Juara III Australian Beef, SMA/SMK Se-Jabodetabek  3. Juara I Lomba Tari Tradisional yang digagas Kementerian PUPR
                                                                 4. Juara I LKS Tourist Industry, Sudin Pendidikan Wilayah II
              5. Juara I LKS SMK Tourist, SMK Se-Jakarta Selatan
                                                                     Jakarta Selatan

                                                                                                        Infografis/Anggia

                                                                                      Media Jaya Edisi 2 2019  63
   58   59   60   61   62   63   64   65   66   67   68