Page 64 - Media Jaya Edisi 9 2019
P. 64

INFO SEHAT





             Sehat dengan Gaya Hidup Rendah


                              Karbohidrat







                Low Carbo Diet (LCD) atau diet rendah karbohidrat  banyak dikaitkan dengan berbagai manfaat
               kesehatan dan juga kecantikan. Meski demikian, jenis diet yang satu ini tidak bisa dilakukan semba-
                                                    rang atau asal-asalan.













                  eski masih menjadi perde-   ridharta mengatakan, gaya hidup rendah   ”80% faktor keberhasilan dalam pro-
                  batan, gaya hidup rendah kar-  karbohidrat efektif mengatasi gangguan   gram menurunkan berat badan dan ke-
           Mbohidrat dengan membatasi         kesehatan saraf dan otak serta penuaan   sehatan tubuh adalah bergantung pada
           asupan karbohidrat sedang menjadi tren   dini khusus pada saraf dan otak. IILCC   makanan yang dimakan,” kata Ede.
           di kalangan milenial saat ini. Terutama   2019 sendiri merupakan seminar yang
           bagi orang-orang yang mengalami  sin-  diselenggarakan Low Carb Indonesia   Jangan Sembarangan
           drom metabolik (menggambarkan kom-  (LCI). Tujuannya untuk mengedukasi ma-
           binasi dari sejumlah kondisi yang meng-  syarakat tentang gaya hidup rendah kar-  Karbohidrat digunakan tubuh se-
           ganggu kesehatan) atau mereka yang   bohidrat.                        bagai sumber energi utama. Segera
           dalam program penurunan berat badan.  Menurut Eka, secara alami  seiring   setelah dikonsumsi, karbohidrat akan di-
              Dalam paparan saat acara “Indone-  makin menua usia, otak dan saraf  men-  pecah menjadi gula dan diserap darah
           sia International Low Carb Conference   galami penuaan yang disertai tanda-  sebagai glukosa atau gula darah. Gluko-
           (IILCC) 2019” beberapa waktu lalu, Ke-  tanda seperti melambatnya pikiran dan   sa yang tidak terpakai lalu disimpan di
           pala Neuro Intensive Care, Rumah Sakit   cara berpikir (lemot) serta berkurangnya   dalam hati, otot, atau sel lain yang juga
           Pusat Otak Nasional Jakarta dr Eka Mus-  daya ingat. “Dan gaya hidup rendah kar-  bisa diubah menjadi lemak. Dengan
                                              bohidrat  lagi-lagi  bisa  menjadi  alterna-  menurunkan asupan glukosa dari karbo-
                                              tif penundaan  (retard)  penuaan.”  Jelas    hidrat ini, diharapkan tubuh akan mem-
                                              Eka.                               bakar lemak sebagai sumber energi.
                   “Gaya hidup rendah            Pembicara lain dalam seminar yang   Meski demikian, penurunan asupan
                   karbohidrat, efektif       sama,  dr. Georgia Ede yang merupak-  karbohidrat tidak boleh secara drastis.
                  mengatasi gangguan          an ahli saraf dan konsultan gizi di Har-  Asupan karbohidrat kurang dari 20 gram
                kesehatan saraf dan otak      vard  University  Health  Service,  Massa-  per hari tidak hanya akan membuat tu-
                   serta penuaan dini         chusetts, USA mengatakan gaya hidup   buh mulai memanfaatkan lemak seb-
                   khusus pada saraf          rendah karbohidrat sebenarnya bukan-  agai sumber energi, tapi kemungkinan
                       dan otak”              lah hal baru.                      juga akan menimbulkan efek samping.
                                                 Gaya hidup rendah karbohidrat atau   Efek samping tersebut berupa sakit ke-
                  dr. Eka Musridharta.        Low Carbo  Diet  ini sebenarnya sudah   pala, lemas, bau napas tidak sedap, sulit
                     Kepala Neuro
                 Intensive Care, Rumah        ada sejak tahun 80-an. Namun bagaima-  buang air besar, atau bahkan diare.
                                                                                    Sebenarnya ada beberapa tipe diet
                                              na cara memulai  program  diet rendah
                   Sakit Pusat Otak           karbohidrat? Menurut Ede adalah dengan   rendah karbohidrat yang bisa menjadi
                   Nasional Jakarta
                                              mengatur makanan yang dimakan serta   pilihan, yakni konsumsi hanya 20-50
                                              olahraga ringan dan latihan otot.   gram karbohidrat per hari (atau kurang


           64 Media Jaya Edisi 6 2019
   59   60   61   62   63   64   65   66   67   68   69