Page 69 - media_jaya_03_2014
P. 69
nasional,” tutur Lilik baku ikan.
Yuli Handayani Usaha
didampingi budidaya lele di
Bambang Giantoro wilayah itu cukup
di tengah-tengah menggunakan
saung.
terpal karena
keterbatasan lahan,
Memperluas
lokasinya di daerah
Wawasan
padat penduduk.
Warga Cempaka Hasil produk itu,
Putih tentu saja
dipasarkan ke
yang paling banyak
warung-warung
mengadakan studi
dan kafe-kafe
banding di Saung
di sekitar atau
Cempaka Putih,
terdekat, ada pula
untuk memperluas
keluar wilayah
wawasan mereka
dari naget warga Rawasari,” tutur Cempaka Putih.
dalam menata lingkungan bersih Lilik.
Sebagian ibu-ibu rumah
dan sehat. Minimal, dengan Pesatnya budidaya lele di RW tangga, sekarang banyak yang
04 Kelurahan Rawasari, berkat
penerapan PHBS tersebut, mengelola bank sampah dan
masyarakat mempunyai andil besar adanya bimbingan intensif dari mendaur ulang sampah menjadi
dalam meraih Piala Adipura. Bukan Sudin Pertanian dan Kelautan
kerajinan dan memiliki nilai
hanya untuk wilayah Jakarta Pusat, serta bimbingan dari dinas terkait ekonomi.
lainnya. Dalam mengapresiasi
tetapi juga di tingkat Provinsi DKI Dengan semakin banyaknya
Jakarta.
program Pemprov DKI Jakarta
bank sampah di wilayah ini, selain
Misi dari pengelola Saung di bidang kebersihan, wilayah
dapat menciptakan lingkungan
Cempaka adalah melakukan ini juga memiliki lebih dari 20 bersih, juga menjadikan wilayah
pembinaan PHBS di semua bank sampah di tiga kelurahan. Cempaka Putih tertata rapih.
Sampah-sampah itu selain diolah
kelurahan di wilayah Kecamatan Untuk mengatasi banjir, kami juga
Cempaka Putih. Setelah Kelurahan menjadi kompos, juga didaur ulang menggalakkan pembuatan sumur
Cempaka Putih Barat, Cempaka menjadi kerajinan yang dapat resapan atau pembuatan lubang
Putih Timur, dan Kelurahan meningkatkan perekonomian biopori. Termasuk menertibkan
keluarga. Di wilayah itu juga ada
Rawasari. Antara lain dengan bangunan –bangunan di atas
memasyarakatkan pembuatan Kelompok Ciluba (Kelompok Kecil saluran, dengan terlebih dulu
Pergola di setiap mulut jalan Usaha Bapak-bapak). Kelompok melakukan pendekatan dengan
lingkungan dan gang-gang. Bagi ini mengembangkan usahanya masyarakat yang mendirikan
membuat pellet (pakan ikan) lele
warga yang tidak memiliki halaman, bangunan di atas saluran itu.
diarahkan pada penanaman terbuat dari ayam tiren (mati Untuk memperlancar
tanaman bunga atau buah dalam kemaren).
pelayanan kepada masyarakat,
pot (Tabulapot) dan pot gantung.
Ayam tiren itu, setelah kecamatan Cempaka Putih telah
dibersihkan, lalu direbus dan diolah
“Selain itu, kami juga beternak menerapkan pelayanan terpadu
lele. Di RW 04 Kelurahan Rawasari, Kelompok Ciluba menjadi pellet. satu satu pintu (PTSP). Dengan
budidaya lele sudah berkembang Manfaatnya sangat besar. Ikan
demikian, masyarakat tak perlu
pesat dan telah mengembangkan lele yang dibudidayakan warga itu naik turun tangga. Ke depan,
usahanya dalam bentuk makanan cepat besar dan berkembang biak menurut Lilik, yang mantan Lurah
dibandingkan diberi pakan yang
olahan berbahan baku lele dalam Kenari, Kecamatan Senen, pelbagai
bentuk nugget, keripik, dan abon lain. Hasil produk olahan ikan lele pelayanan kepada masyarakat akan
lele. Untuk nugget, mereka punya itu sudah beberapa kali diikutkan dilakukan secara online. (RCW)
merk produk “Nagari” singkatan
dalam lomba makanan berbahan
Media Jaya l Nomor 03 Tahun 2014
69
